李宗純的Blog

甜甜的蜂蜜很適合加在飲料或資料救援開水裡飲用，但其實蜂蜜與鹹食做搭配也非常好吃，日本就有餐飲業者調配出3種不同口味的蜂蜜沾醬，淋在牛排、披薩等等的餐點上，吃出不一樣的美味。

滿滿的一盤牛肉，怎麼吃最好吃呢？答案就是沾蜂蜜！

業者：「烤肉醬或是牛排醬都有加蜂蜜，也因為我們是蜂蜜餐廳，想說淋上蜂蜜也很不錯吧。」

煎得粉嫩的牛排配上甜滋滋的蜂蜜，如果覺資料救援得又鹹又甜很詭異，那可就大錯特錯了。

記者：「肉進到口中的瞬間會先嚐到甜味，但是咀嚼後就會感受到肉香，肉硬碟救援香與甜味搭配的非常好。」

這間餐廳主打蜂蜜吃到飽，7種主菜都可以淋上蜂蜜一起享用，而且店家還特調出義大利香醋、莓果、麻辣3種口味的蜂蜜，讓客人能依照料理自由變化。

消費者：「我超愛的啊，滿健康的也很好吃，其實不會甜到很膩、吃起來還滿清爽的，淋蜂蜜比較好吃，我淋超多的。」

不得不說電腦網路對我們生活已經造成很大的改變，更對學齡中的孩童有很深的影響力，過去的學齡孩童並無網路的接觸，最簡單純樸的時代，都是在戶外跑跑跳跳玩著紅綠燈、鬼抓人；或是室內玩著橡皮筋槍、鬥拼等等童趣，這些對當時候的孩童來說都是很開心的事情，也讓這些孩童成長過程中接觸不少自然戶外的事物，更有不少往體育項目發展，回到現在，網路雖然帶給我們不少便利，甚至還有電子競技的出現，當然這些是所有人樂見其成的，不過長期待在電腦前面使用，若是姿勢不良或用眼過度都會長期影響身體健康，對電子產品的依賴性也要稍微降低，許多人對於電腦上的資料安全不夠嚴謹，但其實電腦在使用上都有可能故障或損壞，為此也要多一份保險將資料備份為好，否則哪天硬碟損壞，可是連硬碟救援的業者都無法挽回時，可就真的糟糕了。

蜂蜜甜甜的口感真的是會讓人停不下來，但其實並不是所有蜂蜜都是甜的。

業者：「義大利薩丁尼亞島的甜點Seadas，據說大約5千年前薩丁尼亞島就有這道點心了。」

來自薩丁尼亞島的傳統甜點先將小麥做成的麵團圈成圓球狀，再用羊奶製成的起司包裹起來，丟進油裡炸到金黃，最後淋上薩丁尼亞島產的蜂蜜、起司粉、糖粉就完成了，只不過享用時可能要做好心理準備。

業者：「這是叫做corbezzolo的蜂蜜，日本名是西洋山桃的蜂蜜，是一種苦中帶甜的珍貴蜂蜜。」

苦中帶甜的蜂蜜配上一杯偏甜的白酒，道地吃法，不用出國也能感受歐洲風情。