廠房通風對於企業來說是產品的靈魂所在,也是創造價值的場所所在，為了保障室內新鮮流通，必須要注意，在工業生產中也會產生一定的廢氣及工業汙染，這樣的廠房悶熱空氣對於人體健康有很大的影響，況且人在密閉的房間裏待久了自然會產生胸悶、呼吸不舒暢等感覺。所以說，廠房的自然通風設計對於裝修來說是十分重要的。廠房通風是利用通風機械及器材，帶走影響人體健康、人員活動區內的餘熱、生產機械產生過度的熱量、汙濁氣體和有害氣體，引進室外氣流(主要來自自然風)，使廠房內獲得足夠的新鮮空氣，提高廠房內的環境及空氣質量。
燒臘便當一年可以賣出20萬個，這是五星級飯店的館外便當，看準台北信義區的一級戰區，平日上班族人潮至少6萬多，假日也有10萬人潮，特別將五星級的餐點拿到百貨公司販售，預計一年至少有3億元的商機。
師傅快刀俐落，一刀刀剁下雞通風設備腿，還有油油亮亮負壓排風扇的燒臘，裝進便當盒裡，可別小看這個百貨地下街的燒臘便當，每天有五星級飯店主廚進駐，一年可以賣出20萬個。
負壓排風扇特點：
1、風機均採用尼龍加纖工程塑料，具有風量大，不變形、不斷裂、美觀耐用。
2、電機：鋁殼專用電機，防塵防水達IP55、F級絕緣，同時具有過載和欠相保護。
3、百葉窗：採用PVC氣動百葉窗，隨氣流自動開閉，防雨防塵，美觀、結實耐用、不影響採光。
4、緊固件：所有所有螺絲均採用不銹鋼，防止鏽蝕而產生鬆動。
5、支架、護罩：表面經過陶瓷烤漆處理，有效的防止鏽蝕。
6、直接式，無皮帶，比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音，免維護。
飯店公關黃馨儀表示：「我們看好信義計畫區，10萬人口這樣吃喝的商機。所以我們一開始在市府轉運站，所以我們一開始在市府轉運站，有臨時櫃的部分，測試了水溫以後發現信義計畫區這邊，真的有很多外帶外賣、吃喝的需求。」
外帶便當進駐信義區，飯店業者作足功課，主打燒臘便當，還提供單點、便當等不同選擇，作出差異化，要讓館外便當成為獲利的金雞母。
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